Ta hand om din skörd på ett säkert sätt så den håller över vintern, med fokus på mjölksyrning.
Eve-Mai Vidhall Karlsson, uppvuxen under matkrisen i Sovjetunionen, livsmedelstekniker, konserverare och mathantverkare på Förädlarbutiken i Rimforsa och på Kalvefalls gård i Ydre.
Tid och plats
Föreläsningen hålls den 7:e juli klockan 17:00 i Norra Vi Församlingshem under Sommarveckan i Norra Vi. Fritt inträde.
Föreläsningen arrangeras av Norra Vi Hembygdsförening.